Conoscere la celiachia

Sani senza il glutine

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Benvenuti sul sito della Mariposa per i Celiaci Onlus!

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In questo sito è possibile trovare alcune utili informazioni relative allo studio, ricerca, prevenzione e cura della malattia celiaca.

La Onlus è presieduta dalla prof.ssa Margherita Bonamico.


 

Torneo di Burraco Dicembre 2016

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Cucinare senza glutine

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Domenica 27 novembre 2016 dalle ore 10.00 alle 13.00  riprenderanno, presso la sede, gli incontri mensili di cucina di Mariposa per i celiaci onlus. L'argomento sarà " il pane e la pizza".

Intervenite numerosi !!!

 

Verbale CD n. 6 2016

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Nella sezione del sito riservata ai soci è possibile visualizzare il verbale del Consiglio Direttivo del 20 ottobre 2016.

 

Secondo premio Marina Morellini

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La prima e la seconda prova del Premio Marina Morellini, il progetto “Cucinare con la mamma”, si sono svolte rispettivamente domenica 18 e sabato 24 settembre 2016.

Domenica 18 settembre, 11/18 bambini e ragazzi dagli 8 ai 14 anni, ammessi al concorso, hanno portato il proprio piatto già preparato, a cui è stato assegnato un numero anonimo, presso la sala del club Prato della Signora. Tutte le ricette presentate andranno a comporre un libro di ricette fruibile quanto prima gratuitamente in versione digitale dal sito web dell’associazione. La giuria, composta da 7 membri, ha assaggiato e valutato i piatti e ha selezionato i dieci finalisti.

La seconda prova si è svolta anche quest’anno presso il laboratorio “Incontri in cucina”, che sostiene con grande entusiasmo questa iniziativa, in via Basento 52/E. I ragazzi hanno cucinato il loro piatto, ciascuno sotto la supervisione di un familiare, in una sala attrezzata in modo veramente professionale, con una dimestichezza che ha lasciato attonita la giuria (oltre alle varie mamme, zie e zii, costretti dal regolamento a non intervenire).

I primi tre premi, consistenti in un buono spesa da Decatlon ciascuno, sono stati assegnati ai “croccanti di salsiccia e verdure con faccine di patate” di Alberto Ferraguzzi, di anni 11, alla “vellutata di broccoli con mazzancolle, sesamo e crumble di pane” di Tommaso Onesti, di anni 12  e al “riso venere al sapore di rucola” di Cecilia Giovenali, di anni 14. Gli altri sette, a pari merito, hanno ricevuto in premio un buono spesa da Feltrinelli. Si tratta dei piatti: “castanmais” di Lucia Scotto, di anni 12, “tris di polpette” di  Lucia Tognetti, di anni 12, “tartine di pane con semi oleosi, marmellata di fichi e pecorino” di  Tommaso Scarpitti, di anni 8, cous cous alle verdure di Flavia Sarandrea, di anni 9, bocconcini di pollo alla coca-cola di Eleonora Beni, di anni 10, fiori di frolla ripieni di …sorpresa di Luca Pozzan di anni 9, pão de queijo di Diana Buffo, di anni 12.

Alla giornata conclusiva erano presenti alcuni membri della famiglia di Marina Morellini, che ha generosamente contribuito ai premi.

Ragazzi, occhio al sito la prossima primavera per il 3° Premio Marina Morellini!

 

 

 

Nuovo Statuto Mariposa e Verbali Assemblea

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Nella sezione del sito a loro riservata, i soci di Mariposa per i Celiaci Onlus possono prendere visione e scaricare il nuovo statuto della Onlus ed i verbali dell'Assemblea e

dell'Assemblea dei soci.

 

Ministero della Salute: nuovi livelli essenziali di assistenza

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Il Ministero della Salute ha reso pubblici i nuovi livelli essenziali di assistenza.

La celiachia, da malattia rara, viene classificata come malattia cronica e pertanto sarà sufficiente una certificazione di malattia redatta da uno specialista del Servizio Sanitario Nazionale per ottenere il nuovo attestato di esenzione.

Il documento completo è scaricabile da questo link

Ministero della Salute- Nuovi Livelli Essenziali di Assistenza

Il focus sulla celiachia è a pg 15


 

Nuovi appuntamenti Test della saliva

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Si comunicano le date dei prossimi appuntamenti per lo screening della celiachia con il test della saliva:

giovedì 7 luglio 2016
giovedì 29 settembre 2016
giovedì 27 ottobre 2016
giovedì 24 novembre 2016
giovedì 22 dicembre 2016




 

La raccolta viene effettuata dalle  ore 9.00 alle ore 11.30 presso la sede di Mariposa al Policlinico Umberto 1°, al 2° piano dell'Edificio della Farmacia.

Si ricorda che non è previsto il digiuno.
 

Convegno 11 maggio

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Mariposa alla Maratona di Roma

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Domenica 10 Aprile, in occasione della Maratona di Roma, presso il Circo Massimo, lato via dei Cerchi, presso il gazebo dell'Ospedale Israelitico, le volontarie della Onlus Mariposa  effettueranno gratuitamente lo screening salivare ai primi 100 bambini che si presenteranno.
Vi aspettiamo!
 

Secondo Concorso a Premi "Marina Morellini". Nuova scadenza

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Si comunica a tutti gli amici di Mariposa che la scadenza del concorso a premi Marina Morellini, fissata per il 31 Marzo, è stata posticipata al 30 Aprile.

 

Incontri di cucina...Torte Rustiche

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Il 16 Aprile avrà luogo il prossimo incontro di cucina: Torte rustiche, brisé all'olio, sfogliatine...

Vi aspettiamo nella sede di Mariposa dalle 9.30 alle 13.00!

 

 

Le ultime

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